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临沧市农业部门采取措施加强生鲜牛奶生产和质量安全监管
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【发稿时间：2008-10-10 9:16:48】
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【作 者：临沧市农业局 杨振宇 王兴颜】
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【主 题 词：】
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【责任编辑：临沧市农业局】
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【稿件来源：】
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【审核发布：桂嘉鸿】
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近期，三鹿牌婴幼儿奶粉三聚氰胺污染事件，引起社会广泛关注，为切实维护人民群众生命安全和奶农切身利益，市农业部门迅速采取措施强化生鲜牛奶生产和质量安全监管工作。
一是加强对生鲜牛奶质量专项检查工作的组织领导。市农业局成立了由党组成员、畜牧局局长莫志刚任组长，各相关责任科室负责人为成员的鲜牛奶质量专项检查工作领导小组，进一步落实责任，明确制度，确保工作到位、人员到位、措施到位，杜绝不合格生鲜牛奶流入市场；
二是组织开展生鲜牛奶质量安全专项检查和生产形式检测。对养殖场、奶源生产基地全面开展安全专项检查，进一步加强对辖区生鲜牛奶收购和乳制品销售的变化情况检测，引导奶业健康发展；
三是加大对标准化养殖小区（场）的管理力度。严格按照畜牧法的要求，严禁使用和添加国家明令禁用药品，严格执行休药期，设立奶源质量管理监督员，建立和完善投入品记录和动物疫病治疗记录，坚决打击生鲜牛奶掺假制假的违法行为。
四是加强饲料安全监管。依据《饲料和饲料添加剂管理条例》，全面检查饲料生产企业和奶牛小区（场）自配饲料，杜绝添加违禁药物的有害化学物质，进一步落实生产记录、产品留样观察及追溯制度，对非法生产经营和添加违禁药物和有害化学物质的企业，坚决打击，严厉查处。
五是做好信息报送和舆论引导工作。各级农业部门实行日报制度，及时报送奶业生产和生鲜牛奶质量状况的情况；积极通过广播、电视等媒体，主动宣传奶业生产好的典型，积极引导乳制品消费。
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